生活中很多患者都受到牛皮癣疾病的困扰,牛皮癣患者除了要积极治疗外,日常还可以通过饮食来提高自身免疫力,康复几率相应会提高很多。胡萝卜中含有一种物质,叫做胡萝卜素,它也被称为是“小人参”,在治疗牛皮癣方面具有较好的辅助作用,它食用方便,可生吃,能够补充人体所需的大量维生素,具有提高免疫力的功效,牛皮癣患者多多食用,对病情的治疗是非常有帮助的。胡萝卜营养价值高又称为“小人参”,丰富的β-胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,为人体真正消化吸收利用。 胡萝卜素进入人体后,能在一系列酶的作用下,转化为丰富的维生素A,然后被身体吸收利用,这样就弥补了牛皮癣患者维生素A的不足,维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能,使其分泌出糖蛋白,用以保持肌肤湿润细嫩。所以,牛皮癣患者吃胡萝卜对身体很有好处的。胡萝卜可满足人体对维生素的需要,不仅养眼、滋润皮肤、还可预防感冒,并且能增强人体的抗病能力,加上胡萝卜含有大量的木质素,也有提高肌体抗病能力的作用,可以减少和防止牛皮癣的复发。 摄入一定量的β-胡萝卜素,增强毛细血管的弹性,改善汗腺吐纳微循环功能,避免皮肤多屑、角质化、表皮细胞硬鳞状、多角质血疹性皮肤干燥症、多年未能根治的牛皮癣等皮肤疾病。
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